( на гръцки: Σωτήριος Βούλγαρης; на италиански: Sotirio Bulgari). Bvgari идва от фамилията на основателя, а буквата „V“ е взета от латинския, където се чете като „U“. Сотириос започва кариерата си като бижутер в родното си селище Парамития (Епир, Гърция), където и днес съществува първият му магазин – паметник на неговото дело. В средата на XIX век Сотириос Булгари основава компанията си, отваряйки втория си магазин на Виа Систина в Рим. След 1920 г. двамата му сина постепенно взимат семейния бизнес в свои ръце. По време на Втората световна война фирмата се отдръпва от стриктните правила на доминиращата френска школа и създава свой уникален стил, който е вдъхновен от гръцкия и римския класицизъм, Ренесанса и от идеите на известната римска школа на златарите от ХIХ век. Най-големите успехи на “Булгари” са около 1970 г. Врати отварят магазини в Ню Йорк, Париж, Женева и Монте Карло. В края на 70-те освен бижута, компанията започва да произвежда часовници, парфюми, кожени аксесоари и копринени шалове. Днес Bvgari е империя за модни аксесоари с над милиарден оборот и постоянно нарастваща интернационална клиентела.